无锡灵山元一希尔顿逸林酒店三月至五月在酒店随园中餐厅推出“春季江鲜野菜美食节”。明媚三月、春江水暖，江南的春天除了记忆里那一份抹不去的绿意，总有些让人恋恋不舍的季节美食。

　　春季的江南，江鲜和野蔬是饭桌上不可错过的两大特色美食。在春季江鲜美食节上自然可以吃到不少鲜活的佳肴，主打有来自长江江口的河豚、刀鱼、鲥鱼等美味江鲜系列，只因此时的鱼儿体状膘肥、肉质鲜嫩、做法多样，可清蒸、可白汁、可红烧、亦可用蒜茸豉油蒸，更可细品用其煲出来的营养美味兼具的滋补靓汤。配上时令野菜的点缀，清炒马兰头、春笋炒荠菜、香干野茼蒿等多种触目喜人的本地野蔬，经过淮扬菜大师的妙手烹炒，鲜味迸发，令人回味更多的将是淡淡苦涩之后的幽幽余香。民间更有说法野蔬不光味道鲜美，还有不俗的清热解毒之药效。

　　春暖之际，休眠了整个冬季的味蕾也在此刻蠢蠢欲动，带上家人、携上三五好友一起在太湖之畔休憩度假，怡情养性，品尝醇鲜四溢的江南美食、领略水乡园林极致美景。